Cháo sườn ấm nóng cho ngày phố cổ trở lạnh
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về len lỏi khắp ngõ phố, không gì tuyệt hơn một tô cháo sườn nóng hổi, thơm ngon. Sau đây là ba địa chỉ thưởng thức cháo sườn nức tiếng quanh phố cổ Hà Nội:
1. Cháo sườn Huyền Anh - 2B Hàng Gai
Nằm nép mình trên con phố Hàng Gai tấp nập, quán cháo sườn Huyền Anh đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người sành ăn. Cháo ở đây được ninh từ xương lợn trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Sườn non được chọn lọc kỹ lưỡng, mềm và thơm, hòa quyện hoàn hảo cùng hạt cháo sánh mịn.
2. Cháo sườn cô Kim - 29 Hàng Vải
Quán cháo sườn cô Kim tọa lạc trên con phố Hàng Vải nhỏ bé. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách nhờ hương vị cháo sườn thơm ngon, chất lượng. Cháo được nấu theo công thức gia truyền riêng, tạo nên vị ngọt dịu, hấp dẫn. Sườn được ướp kỹ càng, chín mềm, ăn vào tan chảy trong miệng.
3. Cháo sườn bà Hoa - 22 Hàng Lược
Nằm sâu trong con phố Hàng Lược, quán cháo sườn bà Hoa là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Cháo ở đây nổi tiếng với vị thanh đạm, dễ ăn. Sườn non được hầm mềm, tơi, không bị bã. Điểm nhấn của cháo sườn bà Hoa chính là đĩa quẩy giòn rụm, thơm nức, ăn kèm cực kỳ hợp vị.
Với ba địa chỉ cháo sườn ngon tuyệt này, bạn sẽ chẳng còn phải băn khoăn mỗi khi trời trở lạnh. Hãy đến, thưởng thức một tô cháo sườn nóng hổi, ấm lòng và cảm nhận hết hương vị của phố cổ Hà Nội!
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về len lỏi khắp ngõ phố, không gì tuyệt hơn một tô cháo sườn nóng hổi, thơm ngon. Sau đây là ba địa chỉ thưởng thức cháo sườn nức tiếng quanh phố cổ Hà Nội:
1. Cháo sườn Huyền Anh - 2B Hàng Gai
Nằm nép mình trên con phố Hàng Gai tấp nập, quán cháo sườn Huyền Anh đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người sành ăn. Cháo ở đây được ninh từ xương lợn trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Sườn non được chọn lọc kỹ lưỡng, mềm và thơm, hòa quyện hoàn hảo cùng hạt cháo sánh mịn.
2. Cháo sườn cô Kim - 29 Hàng Vải
Quán cháo sườn cô Kim tọa lạc trên con phố Hàng Vải nhỏ bé. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách nhờ hương vị cháo sườn thơm ngon, chất lượng. Cháo được nấu theo công thức gia truyền riêng, tạo nên vị ngọt dịu, hấp dẫn. Sườn được ướp kỹ càng, chín mềm, ăn vào tan chảy trong miệng.
3. Cháo sườn bà Hoa - 22 Hàng Lược
Nằm sâu trong con phố Hàng Lược, quán cháo sườn bà Hoa là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Cháo ở đây nổi tiếng với vị thanh đạm, dễ ăn. Sườn non được hầm mềm, tơi, không bị bã. Điểm nhấn của cháo sườn bà Hoa chính là đĩa quẩy giòn rụm, thơm nức, ăn kèm cực kỳ hợp vị.
Với ba địa chỉ cháo sườn ngon tuyệt này, bạn sẽ chẳng còn phải băn khoăn mỗi khi trời trở lạnh. Hãy đến, thưởng thức một tô cháo sườn nóng hổi, ấm lòng và cảm nhận hết hương vị của phố cổ Hà Nội!
