Cách làm Cuốn Nấm Chay và công thức nước chấm gỏi cuốn

[thanhdieureg_2166]

Cách Làm Cuốn Nấm Chay Thơm Ngon

Nguyên liệu:

Vỏ cuốn:
Bánh tráng mỏng
Bún gạo
Xà lách
Húng quế
Rau mùi

Nhân cuốn:
Nấm hương tươi (hoặc nấm bào ngư)
Cà rốt
Dưa chuột
Táo xanh
Hành lá
Gia vị: nước tương, dầu hào, hạt tiêu

Cách làm:

1. Ngâm nấm hương trong nước ấm cho nở mềm. Rửa sạch, cắt bỏ chân nấm.
2. Cà rốt, dưa chuột, táo xanh rửa sạch, bào sợi.
3. Phi thơm hành lá với một ít dầu thực vật. Cho nấm hương vào xào đến khi săn lại. Nêm gia vị nước tương, dầu hào, hạt tiêu vừa ăn.
4. Lấy một tấm bánh tráng ra, xếp bún gạo, xà lách, rau thơm lên.
5. Cho nhân nấm vào giữa, xếp cà rốt, dưa chuột, táo xanh lên trên.
6. Cuộn chặt bánh tráng lại, cắt đôi để vừa ăn.

Công Thức Nước Chấm Gỏi Cuốn

Nguyên liệu:

Nước mắm
Đường
Giấm
Tỏi
Ớt
Nước sôi

Cách làm:

1. Pha nước mắm theo tỷ lệ: 1 nước mắm : 1 đường : 1 giấm.
2. Tỏi, ớt băm nhỏ cho vào bát nước mắm.
3. Đổ nước sôi vào bát nước chấm, khuấy đều.
4. Có thể thêm vào nước chấm một ít nước cốt chanh hoặc carot bào sợi để tạo thêm vị chua và ngọt.

Thưởng thức:

Xếp cuốn nấm ra đĩa, ăn kèm với nước chấm gỏi cuốn.
Thêm một ít rau thơm để tăng thêm hương vị.
Bạn có thể chấm kèm cuốn nấm chay với tương ớt hoặc tương đen tùy sở thích.

 

[NnsOfficialSoftware]

Cuốn nấm chay đỉnh vậy trời ơi lun á, nước chấm ngon vãi lều!!!

 

[ankhanggg]

Woa ôi cuốn nấm chay cùng nước chấm đỉnh của chóp nhỉ? Học làm ngay thôi chứ còn nghi ngợi gì z?

 

[Gia Khánh]

Ăn chay đỉnh thế nhòaaa, cuốn nấm kìa công thức nước chấm bá cháy

 

[Xamlvn]

Ultrr chill content về cuốn nấm chay và nước chấm gỏi cuốn xịn sò thế này mà không share thì hơi phí )

 

[blca]

Đừng bỏ lỡ công thức nấu ăn siêu xịn sò này nhaaa!